খাদ্য

দেশে বছরে ২ কোটি টনের বেশি খাবার নষ্ট ও অপচয় হয় বলে জানিয়েছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। তিনি বলেন, কৃষকের খামার থেকে শুরু করে ভোক্তার টেবিলে পৌঁছানো পর্যন্ত বিভিন্ন ধাপে প্রায় ২ কোটি ১০ লাখ টন খাবার অপচয় হয়। এর…

বাংলাদেশ পরিকল্পনা কমিশনের সাধারণ অর্থনীতি বিভাগের (জিইডি) সেপ্টেম্বর মাসের এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেশের চালের বাজারে স্থিতিশীলতা ফিরতে পারে এবং আগামী কয়েক মাসে চালের দাম কমার সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতিবেদন অনুযায়ী, ২০২৪ সালের ডিসেম্বর…

সার্কভুক্ত দেশগুলোর অংশগ্রহণে ঢাকায় শুরু হচ্ছে সাউথ এশিয়া ট্রেড ফেয়ার ২০২৫। মেলায় তৈরি পোশাক ও বস্ত্র, জেমস ও জুয়েলারি, কসমেটিকস, চামড়াজাত পণ্য, হোম অ্যাপ্লায়েন্স ও কিচেনওয়্যার, প্রক্রিয়াজাত খাদ্য, ইলেকট্রনিক্সসহ নানা ধরনের পণ্য প্রদর্শিত…

বাংলাদেশে গত ৫০ বছরে কীটনাশকের ব্যবহার ৪০ হাজার মেট্রিক টন বেড়েছে। ১৯৭২ সালে দেশে কীটনাশকের ব্যবহারের পরিমাণ ছিল ৪ হাজার মেট্রিক টন, সেখানে ২০২২ সালে তা বেড়ে ৪০ হাজার মেট্রিক টনে দাঁড়িয়েছে। ধান, শাকসবজি ও ফলমূল উৎপাদনে এসব কীটনাশক ব্যবহৃত…

বাংলাদেশের নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কিত গবেষণালব্ধ ফলাফলগুলো দেশের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে এবং জনহিতকর কাজে প্রয়োগ করা হবে বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্য সচিব মো. মাসুদুল হাসান। সোমবার (৮ সেপ্টেম্বর) খাদ্য মন্ত্রণালয়ে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য…

দেশে সার্বিক মূল্যস্ফীতি আগস্ট মাসে নেমে এসেছে ৮ দশমিক ২৯ শতাংশে, যা গত তিন বছরেরও বেশি সময়ের মধ্যে সর্বনিম্ন। জুলাইয়ের তুলনায় এ হার ০ দশমিক ২৬ শতাংশ কমেছে। তবে খাদ্যপণ্যের দামে সামান্য ঊর্ধ্বগতি দেখা দিয়েছে। রবিবার (৭ সেপ্টেম্বর)…

গরিব শ্রমজীবী মানুষের খাবার পাউরুটি ও বিস্কুটের ওপর বাজেটে বাড়তি ভ্যাট আরোপের সিদ্ধান্ত বৈষম্যমূলক ও লজ্জাজনক বলে মন্তব্য করেছেন বাংলাদেশ অটো বিস্কুট অ্যান্ড ব্রেড ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিএবিবিএমএ) সভাপতি শফিকুর রহমান ভূঁইয়া।…

মিয়ানমারে আগামী ২৮ ডিসেম্বর জাতীয় নির্বাচন সামনে রেখে রাখাইন রাজ্যে সামরিক অভিযান জোরদার করেছে দেশটির জান্তা সরকার। আরাকান আর্মির (এএ) সঙ্গে বিভিন্ন স্থানে রক্তক্ষয়ী সংঘর্ষের পাশাপাশি ভয়াবহ খাদ্য সংকটে বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছে স্থানীয় মানুষ।…

কৃষি খাতের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণ ও দারিদ্র্য বিমোচনের লক্ষ্যে ২০২৫-২৬ অর্থবছরের জন্য ৩৯ হাজার কোটি টাকার কৃষি ও পল্লী ঋণ বিতরণের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছে বাংলাদেশ ব্যাংক। গত অর্থবছরে (২০২৪-২৫ অর্থবছর) এই…

বৈষম্যহীন টেকসই উন্নয়নে অর্থনৈতিক কৌশল পুনর্নির্ধারণ ও প্রয়োজনীয় সম্পদ আহরণে গঠিত টাস্কফোর্স যেসব সুপারিশ করেছিল, তার বাস্তবায়ন দেখা যাচ্ছে না বলে মনে করে সেন্টার ফর পলিসি ডায়লগ-সিপিডি। সংস্থার নির্বাহী পরিচালক ফাহমিদা খাতুন বলেন, “সরকার…