কাঁঠাল

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় সরাইল উপজেলায় প্রতিযোগিতার মাধ্যমে দাম হাঁকাহাঁকির পর একটি কাঁঠাল ২৬ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে। গতকাল (২৯ জুলাই) মাঝারি আকারের এই কাঁঠালটি কিনেন কাঞ্চন মিয়া (৩৫) নামের এক প্রবাসী। তবে কাঁঠালটির বাজার মূল্য আনুমানিক একশ টাকার…

কাঁঠাল খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এর জুড়ি মেলা ভার। এক কাপ কাঁঠালে মেলে ১৫৫ গ্রাম ক্যালোরি, ৪০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ৩ গ্রাম ফাইবার এবং ৩ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়া ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, কপার ও…