লবণ

বিশ্ব নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০২৬

আসন্ন কোরবানির ঈদ ঘিরে চামড়া সংরক্ষণে সরকারের পক্ষ থেকে বিনামূল্যে লবণ বিতরণ করা হবে বলে জানিয়েছেন বাণিজ্য, শিল্প, বস্ত্র ও পাট মন্ত্রী খন্দকার আবদুল মুক্তাদির। একইসঙ্গে চামড়া প্রক্রিয়াজাত সঠিকভাবে করার জন্য স্থানীয় পর্যায়ে প্রশিক্ষণের…

বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প করপোরেশন (বিসিক) ২০২৪ সালে লবণের উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করে ২৬ লাখ ১০ হাজার টন। তবে উৎপাদন হয়েছিল ২২ লাখ ৫১ হাজার ৬৫১ টন। ফলে ঘাটতি দাঁড়ায় প্রায় ৩ লাখ ৫৮ হাজার ৩৪৯ টন। দেশে লবণের চাহিদার অর্ধেক বা…

ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) বিক্রির তালিকায় যুক্ত হচ্ছে চা, লবণ, ডিটারজেন্ট ও সাবান। সোমবার (২৯ সেপ্টেম্বর) দুপুরে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সম্মেলনকক্ষে টিসিবির উপকারভোগী নির্বাচন ও সক্রিয়করণবিষয়ক এক সভায় এ তথ্য জানিয়েছেন…

পবিত্র রমজানের বাজার স্থিতিশীল রাখতে নিত্য প্রয়োজনীয় বেশকিছু পণ্যের ওপর ভ্যাট প্রত্যাহার ঘোষণা দিয়েছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)। তালিকায় থাকা পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে সরিষার তেল, আটা, ময়দা, ডাল, এলপি গ্যাস, বিস্কুট, লবণ ও গরম মসলা ইত্যাদি।…

ভারতীয় খোলা কিংবা প্যাকেটজাত ছোট-বড় সব ব্র্যান্ডের লবণ এবং চিনিতে মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা পাওয়া গেছে। সবচেয়ে বেশি পরিমাণে প্লাস্টিক কণা পাওয়া গেছে আয়োডিনযুক্ত লবণগুলোতে। লবণগুলোতে বিভিন্ন রঙের পাতলা তন্তু আকারে প্লাস্টিক কণাগুলো ছিল।…

দ্রব্যমূল্যের দাম ক্রমাগত বেড়েই চলছে। নিয়ন্ত্রণে আনা কঠিন হয়ে পরেছে।  এ কারণে বিদেশ থেকে আমদানি করতে হচ্ছে বিভিন্ন পণ্য। ডিম ও আলুর পর এবার লবণ আমদানির অনুমতি দিয়েছে সরকার। সেই লক্ষ্যে ২৬৪টি প্রতিষ্ঠানকে এক লাখ টন লবণ আমদানির অনুমোদন দেওয়া…

আমাদের শরীরে স্বাভাবিক কাজগুলো করতে দৈনিক ৫ গ্রাম বা এক চা চামচের বেশি লবণের দরকার নেই। বেশি লবণ শরীরের জন্যে ক্ষতিকর। লবণের মূল কাজ পেশী এবং স্নায়ুর কাজে সাহায্য করা ও শরীরে জল নিয়ন্ত্রণ করা। কাঁচা লবণ খাওয়ার চেয়ে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে…

আয়োডিনযুক্ত লবণ আইন, ২০২১-এ মানুষের জন্য ভোজ্য লবণ এবং প্রাণিখাদ্য প্রস্তুতে ব্যবহৃত লবণে আয়োডিন না থাকলে সর্বোচ্চ তিন বছরের জেল এবং ১৫ লাখ টাকা জরিমানার বিধান রাখা হয়েছে। আজ সোমবার (১৫ নভেম্বর) রাজধানীর এক হোটেলে শিল্প মন্ত্রণালয়ের…

চাঁদার দাবিতে মাঝি মাল্লাসহ লবণ বোঝাই একটি কার্গো জিম্মি করে রেখেছে জলদস্যু গ্রুপ। কক্সবাজার থেকে সাগর পথে নারায়ণগঞ্জে যাওয়ার পথে লবণ বোঝাই কার্গোটি জিম্মি করে জলদস্যুরা। কক্সবাজারের লবণ ব্যবসায়ী মশিউর রহমান রাজন জানান, শুক্রবার বিকেলে…