নিরাপদ খাদ্য

দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে গিয়ে ফসলের উৎপাদন বাড়াতে সার ও কীটনাশকের যে অতিমাত্রা ব্যবহার শুরু হয়েছিল, তা এখন জনস্বাস্থ্যের জন্য ‘আপদ’ হয়ে দাঁড়িয়েছে বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্য ও ভূমি উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার। সোমবার (২…

নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের অভাব এবং প্রক্রিয়াজাত খাদ্যে নির্ভরতা বৃদ্ধির কারণে বাংলাদেশে উচ্চরক্তচাপসহ বিভিন্ন অসংক্রামক রোগ উদ্বেগজনক হারে বাড়ছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও চর্বিযুক্ত খাবার উচ্চ রক্তচাপসহ…

কারিতাস উদ্যম প্রকল্পের উদ্যোগে সম্প্রতি মোহাম্মদপুর থানার সভা কক্ষে ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে করণীয় শীর্ষক এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সভায় মোহাম্মদপুর থানার পুলিশ সদস্য এবং কমিউনিটি হতে বিভিন্ন পেশায় নিয়োজিত জনগন অংশগ্রহণ করেন। মতবিনিময়…