তিনশরও বেশি রোগের ঔষধ সজনে পাতা

সজনে পাতা একটি বিশাল উপকারী পাতা। গবেষকরা সজনে পাতাকে বলে থাকেন, নিউট্রিশন্স সুপার ফুড এবং সজনে গাছকে বলা হয় মিরাক্কেল ট্রি। মানবশরীরে বিভিন্ন রোগে ম্যাজিকের মত কাজ করে এই পাতা। কোলেস্টেরলের লেভেল কমিয়ে, হজম শক্তি বৃদ্ধি করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ডায়ারিয়া, কলেরা, আমাশয়, কোলাইটিস এবং জন্ডিসের সময় ব্যাপক কার্যকরী সজনে পাতা। কাঁচা পাতার রস আরও বেশি উপকারী শরীরের জন্য। এছাড়াও শত বছর ধরে প্রায় তিনশরও বেশি রোগের ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

লেবু থেকে সাত গুন বেশি ভিটামিন-সি রয়েছে এতে। যা আমাদের দেহের ভিটামিন-সির চাহিদা পূরণে সক্ষম। সজনে পাতায় ডিম থেকে প্রায় দুই গুন বেশি প্রোটিন রয়েছে এবং দুধের চেয়ে চার গুন বেশি ক্যালসিয়াম আছে। যা মানবদেহের জন্য খুব উপকারী। এতে গাজর থেকেও চার গুন বেশি ভিটামিন-এ আছে।

শাকের তুলনায় পঁচিশ গুন বেশি আয়রন রয়েছে এতে। কলা থেকে তিন গুন বেশি পটাশিয়াম রয়েছে। শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে সজনে পাতা দারুণ উপযোগী। এছাড়া আমাদের শরীরে এন্টি জিংক হিসেবে কাজ করে এ পাতা।

সাজনা পাতা গুড়ো করে লেবুর রস ও গরম পানির সাথে মিশিয়ে খেলে পেটের সমস্যার সমাধান পাওয়া যায়। সাজনা পাতা বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে সাজনা পাতা অতুলনীয়। ভাজা, বড়া, ভর্তা এমনকি শুকিয়ে গুড়ো করেও সাজনা পাতা খাওয়া যায়।

মানুষ জন্মের পর থেকে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন কারণে অনেক ধরনের রোগে বা শারীরিক সমস্যায় পড়ে। বিভিন্ন সমস্যার সমাধান হিসেবে এবং সকল ধরনের ভিটামিনের উৎস হিসেবে এই পাতা খাওয়া খুবই ফলদায়ক। সজনে পাতার অনেক অনেক উপকারের মধ্যে কয়েকটি হলো-

• মানবশরীরে সজনে পাতা ভিটামিন এবং মিনারেলের চাহিদা পূরণ করে।
• এটি দেহে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়ক।
• সজনে পাতার গুড়ো নিয়মিত গ্রহনে শরীরের বাড়তি ফ্যাট কমে এবং ওজন কমতে সাহায্য করে।
• ডাইবেটিসের রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারি। এটি Diabetes রোগীদের দেহে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণ করে।
• সজনে পাতা শরীরে হজমশক্তি এবং পুষ্টিবর্ধক হিসেবে কাজ করে।
• এতে উপস্থিত Antibacterial উপাদান কিডনি ও যকৃতের সুস্থতায় কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
• যারা সদ্য মা হয়েছেন তাদের জন্য এটি খুবই উপযোগী। সজনে পাতা মায়ের বুকের দুধ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং মায়ের দেহে Calcium ও Iron চাহিদা পূরণ করে।
• সাজনা পাতা মরন ব্যাধি ক্যান্সার এর বিরুদ্ধে লড়তে সহায়ক।
• সজনে পাতা এনিমিয়াকে দূর করে।
• অন্ধত্ব দূর করতেও সাহায্য করে।
• রুপচর্চার ক্ষেত্রেও সাজনা পাতার গুড়ো খুব ভালো কাজ করে।

অর্থসূচক/ এইচএআই