ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে কারিতাসের মতবিনিময় সভা

কারিতাস উদ্যম প্রকল্পের উদ্যোগে সম্প্রতি মোহাম্মদপুর থানার সভা কক্ষে ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে করণীয় শীর্ষক এক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সভায় মোহাম্মদপুর থানার পুলিশ সদস্য এবং কমিউনিটি হতে বিভিন্ন পেশায় নিয়োজিত জনগন অংশগ্রহণ করেন।

মতবিনিময় সভায় প্রধান অতিথি অফিসার ইনচার্জ মোহাম্মদপুর থানা আব্দুল লতিফ, বিশেষ অতিথি পুলিশ ইন্সপেক্টর (অপারেশন) দুলাল হোসেন। মতবিনিময় সভায় উদ্যম প্রকল্পের ইনচার্জ ফরিদ আহাম্মদ খান প্রকল্পের কার্যক্রম, ভেজাল খাদ্যের কারণ, নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রতি্েদন উপস্থাপন করেন।

মতবিনিময় সভায় বক্তরা বলেন যে, খাদ্য মানুষের মৌলিক চাহিদা। বাংলাদেশে ভোগ্যপণ্যে ভেজাল চরম আকার ধারণ করেছে, তবে শুধু ভোগ্যপণ্য নয়, শিশু খাদ্য, প্রসাধন সামগ্রী, এমনকি জীবন রক্ষাকারী ওষুধে ভেজাল। প্রতি বছর বাংলাদেশে প্রায় ৪.৫ মিলিয়ন মানুষ খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হচ্ছে। খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের নামে যেসব রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় এবং কৃষিতে যেসমস্ত কীটনাশক ব্যবহার করা হয়, সেগুলো খাবারকে বিষাক্ত করে তুলছে। বাংলাদেশের মানুষের গড় আয়ু বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে নানা ধরণের রোগও বাড়ছে।

বক্তারা সরকারের আইনপ্রয়োগকারী সংস্থা এবং সংশ্লিষ্ট বিভাগের প্রতি আহবান করে বলেন যে, ভেজাল বিরোধী অভিযান জোরদার করণের পাশাপাশি দোষীব্যক্তিদের আইনের আওতায় নিয়ে আসা। কমিউনিটি পর্যায়ে সামাজিক আন্দোলন গড়ে তোলা।
বিশেষ অতিথি তার বক্ত্যবে বলেন যে, বাংলাদেশ পুলিশ প্রশাসন জনগণের জানমালের নিরাপত্তা নিয়ে কাজ করে যাচ্ছে। খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে কাজ করা মন্ত্রনালয়ের কার্যক্রমে সার্বিকভাবে সহায়তা দিয়ে যাচ্ছে। কারিতাস উদ্যম প্রকল্পটি প্রান্তীক পর্যায়ের জনগোষ্ঠীর জন্য খুবই সহায়ক হবে বলে আমি বিশ্বাস করি।
প্রধান অতিথি তার বক্তব্যে বলেন যে, ভেজাল খাদ্য প্রতিরোধে পুলিশ প্রশাসন সার্বক্ষণিক তৎপর। মানুষের জন কল্যানে পুলিশ সবসময় কাজ করে যাচ্ছে।

তিনি পুলিশ সদস্যদের উদ্দেশ্য বলেন যে, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করণের লক্ষ্যে উঠান বৈঠকে নিরাপদ খাদ্য, পুষ্টি নিয়ে আলোচনা করার জন্য আহবান করেন। ভেজাল খাদ্য সরবরাহকারীদের আইনের আওতায় এনে শাস্তির ব্যবস্থা নেওয়া। ভেজাল খাদ্যের ক্ষতিকর দিকগুলো নিয়ে জনগনের মাঝে সচেতনতা বৃদ্ধি করা ছাড়া কোন উপায় নেই। বেসরকারি প্রতিষ্ঠান কারিতাস বাংলাদেশের উদ্যম প্রকল্পের কার্যক্রমের সাথে একাত্বতা ঘোষনা করেন।