প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় টমেটো

0
39
tomato
tomato
টমেটো নিয়মিত খাবার তালিকায় রাখা উচিত।

চিকিৎসা শাস্ত্রের এতো উন্নতির পরেও ক্যান্সারের কাছে মানুষ এখনও অসহায়। শরীরের এই অনাকাঙ্ক্ষিত অতিথি ঠেকাতে প্রতিরোধই শ্রেয়। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত টমেটো খেলে প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি প্রায় ২০ শতাংশ কমে।

এক খবরে বিবিসি জানিয়েছে, যুক্তরাজ্যের ব্রিস্টল ইউনিভার্সিটির একদল গবেষক ৫০ থেকে ৫৯ বছর বয়সী ২০ হাজার পুরুষের ওপর গবেষণা চালিয়ে এ তথ্য উদ্ধার করেছেন।

গবেষণায় দেখা গেছে, যেসব পুরুষ সপ্তাহে নির্দিষ্ট পরিমাণে টমেটো খান, তাদের প্রস্টেট ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ১৮ শতাংশ কমে যায়।

গবেষক দল জানান, টমেটোয় লাইকোপিন রয়েছে। এ উপাদান ডিএনএ এবং কোষ নষ্ট হয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে, লাইকোপিনের পাশাপাশি সেলেনিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।

ময়দাজাত খাবার যেমন রুটি ও পাস্তায় সেলেনিয়াম এবং দুগ্ধজাত জাত খাবারে ক্যালসিয়াম যথেষ্ট পরিমাণে পাওয়া যায়।

গবেষক দল জানান, এ ৩ উপাদান নিয়মিত গ্রহণ করলে প্রস্টেট ক্যান্সার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্য হারে কমে যায়।

তারা আরও জানান, কোনো একক উপাদান অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ না করে, সুষম খাদ্যে অভ্যস্ত হওয়া উচিত।