জ্যৈষ্ঠের কালোজাম
today-news
brac-epl
প্রচ্ছদ » App Home Page

জ্যৈষ্ঠের কালোজাম

বাংলা পঞ্জিকার দ্বিতীয় মাস জ্যৈষ্ঠের মধু ফল কালোজাম। এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, লৌহ ও ক্যালসিয়াম আছে। কালোজামের ভিটামিন ‘সি’ গরমে ঠাণ্ডাজনিত জ্বর, কাশি ও টনসিল ফুলে যাওয়া প্রতিরোধ করে।

জাম গাছে মার্চ-এপ্রিলে ফুল আসে। জামের ফুল ছোট; এটি ঘ্রাণযুক্ত। মে-জুন মাসে ফল বড় হয়। ফলটি লম্বাটে ডিম্বাকার। শুরুতে এটি সবুজ থাকে; পরে গোলাপী রং ধারণ করে। পাকলে কালো বা কালচে বেগুনি হয়ে যায়।




অর্থসূচক/তাবাচ্ছুম/এমই/

এই বিভাগের আরো সংবাদ